Nana@Cali

<好燈光昏暗阿>

好久沒大家一起吃頓飯了 L選了間位於Palo Alto的餐廳Evvia Estiatorio
人氣超旺的希臘餐廳 前幾天定位還只定的到晚上8:30的位置  當天到了還得在門口等上一會

以木質裝潢為主要風格  開放式的廚房配上幾盞聚光燈
莫名的讓人對架上旋轉的烤雞多看了幾眼
昏黃的燭光還有週末喧鬧的人聲　　刻劃出熱鬧的Palo Alto週末景觀
我喜歡這裡挑高的建築  還有桌上畫著魚的古樸盤子
唯一的缺點大概是因為門庭若市  店家把桌椅能塞就塞 簡直快沒有走道 >"<


Evvia提供的餐前麵包是酸麵包 附上一小盤的橄欖油
麵包的手感很好也新鮮 但因為不夠溫熱 個人是覺得沒有黑醋光沾上橄欖油顯得有點油膩啦

我們一行八人點了2道開胃菜一起分享
這道應該就是所謂的"classic Greek Salad"- Horiatiki吧
其實就是很簡單的番茄,小黃瓜,紅洋蔥,牛至,青椒切片,再配上黑橄欖
最後再畫龍點睛的來上點"羊乳酪"
(p.s 羊乳酪味道挺重的耶, 是非常見仁見智的沙拉調味)


老實說希臘菜光看名稱真是看不懂, 有時就算是看著後面的註解也有點疑惑 :P
憑著L之前的印象  另一道開胃菜點的是Taramosalata, Tzatziki and Melitzanosalata ($14.5)
這道我就真的很喜歡囉!  用最有名的希臘麵包pita配上三種不同風味的沾醬
吃的時候我就發現我比較喜歡左右兩種沾醬
左邊醬料我最喜歡, 是用魚肉為主體,搭配mashed potato等其他配料做成的
右邊沾醬也常在其他有名的希臘菜Gyros裡看見, 羊奶做成的優格與小黃瓜,蒜,鹽,橄欖油,黑胡椒mix的醬料
中間是用茄子,番茄,橄欖油做出的一種醬料
雖然當時沒吃出有茄子 但那時就發現自己不喜歡了  不愛茄子的意念好明顯阿

旁邊黑色的據說是用葡萄葉子包起來的調味米飯  我沒吃到,不知味道如何


這道就是今天昂貴的主菜Arnisia Paidakia ($31)
同時也是Yelp上點播率最高, Evvia的招牌菜
三大塊份量十足的羊排   切開來是略帶粉紅的肉質
(今天服務生不知道是不是忘了問我們需要的熟度  這樣大概是6分熟吧?!)
mesquite(據說是美國西南部和墨西哥的一種豆科灌木)-grilled的烹調手法 
讓羊肉有著酥脆的外皮 裡頭鮮嫩卻沒有羊騷味
和前幾天在Bouchon吃到的羊排相比  不同的調理方式可也絲毫不遜色
(兩者都比Pampas的羊肉好吃喔!)
大推!!  朋友點的Kokinisto me Manestra (lamb shank)也超讚的
屬於比較是燉肉的做法  整個入味!
p.s 據說中午只要$21.95份量差不多  這樣講起來下次應該中午來哩:P


B不愛吃羊肉 所以點了Souvlaki($25.75)  這道是beef filet
有點像是串燒的方式  將牛肉,甜椒,蘑菇,洋蔥等排成一串
下面再鋪上pilafi -他們調味過的傳統米飯
牛肉烤的很好吃 但份量少一點 也是感覺比較常見的烹調方式
比起剛剛90分的羊肉  這道只能給個85分啦 :P
來這裡真的推薦點羊肉   朋友點的烤雞餐也比較普通點　（我覺得Costco的烤雞比較多汁好吃耶）


雖然主餐已經把餐桌上每個人的肚子都幾乎填滿
我們還是堅持要品嘗所謂的"希臘風"甜點  就跟侍者問了最受歡迎的三道挑了兩個試試
<左>Sokolatina, 有點像是岩漿巧克力蛋糕
以巧克力醬為裝飾 外頭包裹的是灑著糖粉的巧克力蛋糕 裡頭是熱熱的巧克力泥
再舀上一小匙甜橙酒冰淇淋  整個就是滿足!
<右>另一道點的是Galaktoboureko <--好長的名字阿
端上來時像春捲般的長相沒那麼討喜  可是一切下 裡頭是溫熱香濃的香草卡士達餡料 
很迷人的味覺   旁邊的開心果冰淇淋也出乎意料的香,帶點奶味

有著美好的甜點來作今晚的Ending   實在享受!


推薦大家來試試這一家曾獲得米其林推薦的希臘餐廳!
(p.s 推薦 不等於星星喔)


Evvia Estiatorio
420 Emerson St
Palo Alto, CA 94301
(650) 326-0983
www.evvia.net
http://www.yelp.com/biz/evvia-estiatorio-palo-alto