Nana@Cali

好久沒大家一起吃頓飯了 L選了間位於Palo Alto的餐廳Evvia Estiatorio
人氣超旺的希臘餐廳 前幾天定位還只定的到晚上8:30的位置  當天到了還得在門口等上一會

以木質裝潢為主要風格  開放式的廚房配上幾盞聚光燈
莫名的讓人對架上旋轉的烤雞多看了幾眼
昏黃的燭光還有週末喧鬧的人聲　　刻劃出熱鬧的Palo Alto週末景觀
我喜歡這裡挑高的建築  還有桌上畫著魚的古樸盤子
唯一的缺點大概是因為門庭若市  店家把桌椅能塞就塞 簡直快沒有走道 >"

Evvia提供的餐前麵包是酸麵包 附上一小盤的橄欖油
麵包的手感很好也新鮮 但因為不夠溫熱 個人是覺得沒有黑醋光沾上橄欖油顯得有點油膩啦

我們一行八人點了2道開胃菜一起分享
這道應該就是所謂的"classic Greek Salad"- Horiatiki吧
其實就是很簡單的番茄,小黃瓜,紅洋蔥,牛至,青椒切片,再配上黑橄欖
最後再畫龍點睛的來上點"羊乳酪"
(p.s 羊乳酪味道挺重的耶, 是非常見仁見智的沙拉調味)


老實說希臘菜光看名稱真是看不懂, 有時就算是看著後面的註解也有點疑惑 :P
憑著L之前的印象  另一道開胃菜點的是Taramosalata, Tzatziki and Melitzanosalata ($14.5)
這道我就真的很喜歡囉!  用最有名的希臘麵包pita配上三種不同風味的沾醬
吃的時候我就發現我比較喜歡左右兩種沾醬
左邊醬料我最喜歡, 是用魚肉為主體,搭配mashed potato等其他配料做成的
右邊沾醬也常在其他有名的希臘菜Gyros裡看見, 羊奶做成的優格與小黃瓜,蒜,鹽,橄欖油,黑胡椒mix的醬料
中間是用茄子,番茄,橄欖油做出的一種醬料
雖然當時沒吃出有茄子 但那時就發現自己不喜歡了  不愛茄子的意念好明顯阿

旁邊黑色的據說是用葡萄葉子包起來的調味米飯  我沒吃到,不知味道如何


這道就是今天昂貴的主菜Arnisia Paidakia ($31)
同時也是Yelp上點播率最高, Evvia的招牌菜
三大塊份量十足的羊排   切開來是略帶粉紅的肉質
(今天服務生不知道是不是忘了問我們需要的熟度  這樣大概是6分熟吧?!)
mesquite(據說是美國西南部和墨西哥的一種豆科灌木)-grilled的烹調手法 
讓羊肉有著酥脆的外皮 裡頭鮮嫩卻沒有羊騷味
和前幾天在Bouchon吃到的羊排相比  不同的調理方式可也絲毫不遜色
(兩者都比Pampas的羊肉好吃喔!)
大推!!  朋友點的Kokinisto me Manestra (lamb shank)也超讚的
屬於比較是燉肉的做法  整個入味!
p.s 據說中午只要$21.95份量差不多  這樣講起來下次應該中午來哩:P


B不愛吃羊肉 所以點了Souvlaki($25.75)  這道是beef filet
有點像是串燒的方式  將牛肉,甜椒,蘑菇,洋蔥等排成一串
下面再鋪上pilafi -他們調味過的傳統米飯
牛肉烤的很好吃 但份量少一點 也是感覺比較常見的烹調方式
比起剛剛90分的羊肉  這道只能給個85分啦 :P
來這裡真的推薦點羊肉   朋友點的烤雞餐也比較普通點　（我覺得Costco的烤雞比較多汁好吃耶）


雖然主餐已經把餐桌上每個人的肚子都幾乎填滿
我們還是堅持要品嘗所謂的"希臘風"甜點  就跟侍者問了最受歡迎的三道挑了兩個試試
Sokolatina, 有點像是岩漿巧克力蛋糕
以巧克力醬為裝飾 外頭包裹的是灑著糖粉的巧克力蛋糕 裡頭是熱熱的巧克力泥
再舀上一小匙甜橙酒冰淇淋  整個就是滿足!
另一道點的是Galaktoboureko 端上來時像春捲般的長相沒那麼討喜  可是一切下 裡頭是溫熱香濃的香草卡士達餡料 
很迷人的味覺   旁邊的開心果冰淇淋也出乎意料的香,帶點奶味

有著美好的甜點來作今晚的Ending   實在享受!


推薦大家來試試這一家曾獲得米其林推薦的希臘餐廳!
(p.s 推薦 不等於星星喔)


Evvia Estiatorio
420 Emerson St
Palo Alto, CA 94301
(650) 326-0983
www.evvia.net
http://www.yelp.com/biz/evvia-estiatorio-palo-alto