Nana@Cali

酒莊探索之旅 繼續往Brian Arden Wine前進!
這間酒莊是發現時間還夠  臨時起意去探訪的
刻意的找了間評價還不錯但較少評價比數的酒莊  果然是間新酒莊呢!
酒莊外型為石材,與玻璃,木頭的混合運用   
其實這個家族在Calistoga住很久了  一開始只是種些葡萄樹
直到家族裡的小兒子Brian  因為本身就是在餐飲產業工作
覺得要好好在Calistoga這片土壤發展葡萄酒事業
這才在2007開始回到家鄉開始釀酒
第一年的收成就是採用在附近葡萄園種植的Zinfandel

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有別於一般Napa大酒莊的豪華感
Brian Arden比較有local酒莊的感覺
訪客可以很自在地和服務員聊天  了解這兒的一切
品酒費用也很實惠 (有點不記得是$10 或是 $20?)
我們不僅品嘗tasting menu上的sauvignon blanc, sparkling rose,
Cabs, Zin更多試了許多它們的Blends
喝得開心極了!

品酒的時候  都會帶些書或玩具書給小人
讓他有事做 :P
只要有位置坐  通常他會好好的陪我們享受品酒的好時光
所以相較於名氣大人擠人的酒莊  或是會深入講解歷史的tour
我們現在比較適合這種可以帶小孩  坐在桌旁靜靜享受酒款的酒莊呀!

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今天也戴上新買的小兔子新歡出來玩 :D

最近跟我照相很愛皺鼻子假裝生氣的小人  冏

喜歡在2月來Napa玩還有另個原因
現在是Napa最美的芥末花季!
滿滿的淡黃芥末花海   讓人有種微醺的愛戀滋味!

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推薦走Silverado Trl  這裡人較少(要小心自行車騎士別開太快呦!)
倚著山勢走的寬敞道路  沿路都是美景
遇到喜歡的芥末花田就可以停靠在路邊下來欣賞風景或是拍拍照

我們也不例外的在這裡拍了許多全家福 :)

還遇上一對也很愛拍的情侶  男生快手的幫我們照了大概有40張照片
拿回手機時差點沒嚇到 XD

Napa的一天接近尾聲  以美食起頭自然也要以饗宴畫上美好句點
晚餐選擇在高級旅館Meadowood用餐
不說大家一定看不出來  但這間餐廳就是米其林三星的The Restaurant At Meadowood!
非常低調地藏在這木造建築中
因為是走高級餐廳路線 這裡不適合小朋友~
(其實只要是事前說明 我都覺得很OK耶 有時候食客也是想要安靜的用餐時刻的)
我們今天用餐的地方其實是他旁邊的"The Grill at Meadowood"

The Grill at Meadowood是旅館比較Casual一點的餐廳
鄰近高爾夫球場  所以從餐廳看出去的風景也是令人心曠神怡的大片綠地
因為是用晚餐  怕太陽下山後溫度降太多
我是怕冷人還是選擇在室內用餐  要不外頭也是有暖爐的呦

小人學我們很認真的沾醬吃餐前麵包~

雖然是比較輕鬆點的餐廳  餐點準備上一點都不遜色
食客可以選擇four courses$85的套餐(+wine pairings $125)或是單點
前菜選的是鮮嫩海味十足的乾煎大干貝
以簡單的手法烹調 成功鎖住屬於海裡的美味
柑橘與生菜的搭配增添了點前菜的清爽感

照片這天因為室內光線的緣故都照的暗呼呼的
看起來賣向不佳  但實際上B點的這道牛排也很好吃
比較屬於傳統做法以基本功取勝~
覺得他們家的菜色不花俏但都很實在耶

Nana點的是皮脆肉嫩的Sonoma Duck Confit
一刀下去皮肉分離  酥脆外皮裡是香嫩的烤鴨肉
連Miso都是一口接一口

甜點有點忘了是什麼
記得是個稱職的美食句點就是 :P
覺得這間餐廳用起餐來很舒服 

因為是五星旅館服務上也很到位  如果在St. Helena區域可以試試!

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瞧我們家Miso吃的多開心啊~~:D

The Grill at Meadowood
    900 Meadowood Ln
    Saint Helena, CA 94574
    Phone number (707) 531-4788
    Business website meadowood.com/wine-and-cuisin…
https://www.yelp.com/biz/the-grill-at-meadowood-saint-helena-2

Brian Arden Wines
331 Silverado Trl
Calistoga, CA 94515
Phone number (707) 942-4767
Business website brianardenwines.com
https://www.yelp.com/biz/brian-arden-wines-calistoga