Nana@Cali

轉眼間到了冬季  想吃熱呼呼麵食的慾望與日俱增
晚上7:30     山頭火八成排不到了吧  
決定轉戰之前在矽谷媽咪網誌上看到的Ringer Hut!

Ringer Hut和我想像的日本拉麵店不太一樣
以往去的日本店面都小小的    Ringer Hut倒是帶點美式裝潢
週末的晚間客人挺多   等了個10分鐘才入座 

很快的點了招牌的Nagasaki Champon
濃郁的湯頭    有大骨的香味    我很喜歡! 
尤其在這樣的冷冬    吃碗熱呼呼的麵讓胃都暖了起來啦
麵條和一般的日式拉麵不太一樣  有點像台灣的油麵
湯裡夾雜了肉片, 玉米, 青豆  高麗菜等配料
青菜非常的青脆  但總覺得不是拉麵的tone調 :P

不想吃拉麵的B選了Katsu Don
蠻大一碗的   我偷吃了一塊肉    覺得肉質不夠嫩 有點老 
頓時很想念台灣的杏子日式炸豬排耶 ^^"  


Ringer Hut的甜點不貴  所以點了份Pretty Pudding一起分食
算是普普的甜點~ 下次大概不會點  還是Sumiya的布丁細緻綿密多了


其實整體說來  這裡算是ok的店家 
Nagasaki Champon的湯頭很不賴     吃的精空
不過山頭火一出  誰與爭鋒    (我還是比較喜歡拉麵裡頭的叉燒阿...)
這裡就當作是排不到隊的backup吧~  :P


Ringer Hut
1072 Saratoga Ave
San Jose, CA 95129
(408) 554-0877
www.ringerhutamerica.com
http://www.yelp.com/biz/ringer-hut-san-jose