Nana@Cali

這次來Palo Alto University Ave.上的日式定食店嘗鮮
終於有點和台灣朋友同步的感覺了 :P

在北加開張不久的Yayoi  是間來自日本的百年連鎖定食店
除了在日本有許多分店外  近年來也在海外擴張
泰國 新加坡 澳洲 台灣都可以見到它的影子
大家對Yayoi的評價不外乎是CP質高
及特別的用餐體驗   讓我們一起來瞧瞧吧!

我們利用Yelp Seat Me點餐  免去排隊的苦惱
不過吃飯時間就是超級早的第一批
走近挑高寬敞的餐廳  服務生帶領我們走向一個個像是K書中心的桌子
原來  每個座位都搭配一個iPad用來點餐
除了偶爾來關心一下需不需要水與上菜過程
點菜方式可是完全交由iPad負責的喔

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在這裡菜單 精美圖片 價錢一目了然
甚至點完菜後可以看到菜是正在"cooking"還是"finishing"
通常看到finishing沒多久  就可以期待服務生將菜單上啦!
(我家小人很興奮的一直要自己點菜lol)

Salmon Carpaccio  
Citrus Shoyu Based Dressing

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YAYOI的菜色組合主推一湯三菜
-->白飯加一份主菜與兩份副菜及湯
我和B今天點的是Mix Toji Teishoku和Katsu Toji
其實兩個很像 :P  都是豬排Sukiyaki燒
不過我的是Mixeed版本還有加炸蝦~
炸豬排挺紮實  但個人覺得醬料有點鹹  
還好很下飯~要特別提到Yayoi的白米  這裡的米是從日本進口的"Milling rice"(金芽米)
稍微短胖的日本米 晶瑩剔透 好好吃!運用特別手法後製的白米保存了糙米的營養成分喔!

和風套餐自然要搭配日本特有的醃漬物
今天的小菜是有點勾芡(?)鹹醬汁的豆腐

Miso和我分享的味增湯我還特別加碼變成蛤蠣味噌湯~
小蛤蠣還不少

晚餐甜點來個Matcha Warabi Mochi
整體來說  食物風味中等用餐體驗倒是很有趣
以後有機會也還是會想來試試其他菜色
而且大概是因為全自動化點餐  不用小費喔~一下就少了十幾%呢~

YAYOI
403 University Ave
Palo Alto, CA 94301
Phone number (650) 494-4437
Business website yayoi-us.com
https://www.yelp.com/biz/yayoi-palo-alto-3