Nana@Cali

來到夏威夷  少不了要嘗嘗當地美食
除了到本島Honolulu會集中火力在日本美味上
到其他島嶼都是享用較夏威夷本土風味飲食
其中Nana最想念的莫過於Poke生魚片
只是現在懷孕不適合食用生食  只好留給老公啦~

在可愛島的這幾天  吃了好幾頓饗宴
其中晚餐部分最讓人印象深刻的莫過於Hukilau Lanai與Gaylord
兩間都是屬於Yelp上4顆星Review 3個$$$
同時也建議預定的餐廳

Hukilau Lanai
來到Hukilau這晚是聖誕夜
餐廳因為滿座提供的menu相較平時少了許多
但也很夠選囉~~
除了有事先打電告之外   價錢並不因為是聖誕夜而漲價
依舊維持原有價格
這張照就是我們2016年聖誕夜的全家福留念啦
後頭有一隻小恐龍...lol

這裡的主餐有包括前菜
我們選的都是Lobster Curry Bisque
添加了些許Red Currey與Coconut Milk調味的龍蝦湯  湯頭鮮美
微涼冬日晚間輕嘗著嘴裡流動的美味
連Miso都直說"我還要"

飲品部分  我和Miso一起分享Tropical Treats無酒精飲料"POG"
POG這名稱在Kauai菜單上不時可以看到
其實就是百香果 橘子汁  芭樂汁的縮寫(Passion, Orange, Guava) $2.5
喝起來爽口而不膩   很喜歡呢!

主菜部分我點的是$34的Prime Rib au Jus
餐點一上桌有點驚於它的分量!  快比我的臉大了阿
對食量不大的女生來說  這份可以兩個人一起分享
以Hawaiian Salt與店裡的秘密香料調味的Prime Rib
展現簡單實在的好味道  
Prime Rib有時會吃到熟度不夠貼近要求的餐點
而Hukilau在這部分表現得相當完美
不過吃到最後還是會覺得稍鹹就是 :P

老公點的是Pork Tenderloin ($24)
以燉煮方式呈現的豬肉料理  一點都不顯得肉老
搭配夏威夷在地栽種的蘑菇與Marsala白醬調味顯得濃郁
兩份都是讓人足足可以飽食的好味道

加上在戶外用餐  遠望黑夜裡的火光搖曳生姿
身旁客人也和我們一樣慢慢感受在離島的聖誕節風味
實在是令人滿足的一晚!

位於Kilohana Plantation的Gaylord's是間更浪漫的餐廳
從前是Kauai最大的甘蔗園  到現在也還有將近67acres的農產公園
白天在庭園裡有40分鐘的火車tour   (另外付費) 帶你走進Kauai從前的農業生活
Main Home本身現在則有度假村  有名的Koloa Rum Company
另外就是由工廠改建  我們今天用餐的Gaylord's Restaurant

相較於Hukilau Lanai的隨興夏威夷風 Gaylord's更多了點雅致風味
連服務生都是氣質彬彬的

Gaylord's建築裡除了餐廳  還有許多小手工藝品店
可以喝點小酒的piano bar
和感覺很正式的"家庭聚會包廂"

餐廳主要用餐地點是在開放建築的迴廊下
ㄇ字型的繞著一個庭院  感覺節日時這邊應該會有表演

很可惜的是B先生昨天有點受涼  食慾不佳 :(
只有小點了前菜淺嘗
不過雖說是前菜 這份pacific blue crab cakes ($16)賣相也很不錯
當地農地自產的綠葉菜  新鮮送至眼前
搭配帶著點甜味的Beet Vinaigrette
當然蟹肉餅本身也是香酥可口   微甜辣的Citruse Aioli輕點其上

在等待餐點的時間  一定要找些東西來娛樂小孩才行 :P

承認我好餓喔~又得跟Miso分食
於是點了Grill Fresh Catch ($30)再加干貝($12)
不便宜  但這道餐點我和小人都很喜愛  分得精光
看起來食材是以簡單的extra olive oil煎烤
但那新鮮剛上岸的風味更人驚豔
搭配的檸檬香料燉飯有著海鮮香氣  
大干貝那鮮嫩的觸感不是冷凍干貝可以比擬的!
番茄蘆筍讓味覺回歸田野也適時的中和了一下味覺

這邊的酒單很豐富  
不過一個感冒人加兩個只能喝無酒精飲料的只能點杯"Special Drink"
在侍者的推薦下選了Fresca
柑橘與萊姆汁與香草味奇妙共舞   很喜歡這清爽的感覺

來Kauai的朋友不仿可以試試這兩間餐廳喔!

Hukilau Lanai
Kauai Coast Resort
520 Aleka Loop
Kapaa, HI 96746
Phone number (808) 822-0600
Business website hukilaukauai.com
https://www.yelp.com/biz/hukilau-lanai-kapaa

Gaylord’s at Kilohana
3-2087 Kaumualii Hwy
Lihue, HI 96766
Phone number (808) 245-9593
Business website gaylordskauai.com
https://www.yelp.com/biz/gaylords-at-kilohana-lihue-2

Hukilau Lanai
Kauai Coast Resort
520 Aleka Loop
Kapaa, HI 96746
Phone number (808) 822-0600
Business website hukilaukauai.com
https://www.yelp.com/biz/hukilau-lanai-kapaa