Nana@Cali

往LA的飛行不是很順利 暴風雨剛好到德州  飛機在跑道上無法起飛
原本Houston到LA 4個多小時的行程硬是變成8小時  
好險Miso很乖  準備的玩具食物也還算管用就這樣撐過無趣的等待時間
抵達LA取完車到旅館都11點多了
(小結:以後竟量不訂LAX的班機  機場太大取租車花太多時間!)
雖然這天晚上和預期的行程不同   
但之後在LA的行程都很美好  包括這兩天入住的旅館 -Courtyard Pasadena
因為剛翻修過  CP質非常高(除了停車費)
重點是地理環境比上次住的Westin Pasadena還理想
走沒幾步就到餐廳/咖啡店/商店聚集的Old Town Pasadena商圈   
以後打算來Pasadena就住這裡啦!
 

碎念這麼多  這篇文的主題是早晨Intelligentsia Coffee的美好!
Intelligentsia Coffee老闆1995年離開SF Bay Area灣區在Chicago開店
最早以賣咖啡豆起家  獨到烘培手法讓它們很快的在咖啡市場上佔有一席之地
常有Barista學員得獎  從挑選咖啡農 烘培 磨豆 咖啡機 到泡咖啡都有嚴謹環節
分店也從Intelligentsia稱為"家"的Chicago擴展到LA與大蘋果NYC
今天我們來造訪的是在Pasadena的分店  也是Intelligentsia在LA最大的店面

店面呈現長形的空間感  長長的Douglas Fir 吧檯佔據右側空間
左邊磚紅色牆面輕巧的以幾個鮮豔色彩點綴  鐵管橫越上方半工業化的基調很有混搭感

是設計師Ana Henton的想法
我尤其喜歡像珠串的燈泡透露點店裡的小浪漫

選擇走到店後端的座位  這裡運用大面落地窗讓戶外的光線自然撒入
紅色鐵柱與Intelligentsia Logo色彩相呼應

店裡除了賣咖啡也賣葡萄酒 我挺喜歡今天的座位
可以邊輕啜咖啡邊靜靜地觀察著吧檯 :)

等待咖啡的同時　　小人開始用媽媽的手機學習拍照 :P

B點的是Latte   這裡的奶泡杯小小的
每一杯咖啡都重新打  入口可以喝到牛奶與Espresso香濃融合

Intelligentsia最有名的Espresso咖啡豆  是"Black Cat"
很少試黑咖啡的Nana今天點了Pour Coffee
以舌尖很純粹的體會咖啡香
一嘗果然不負虛名呢　　　入口的香氣將身體沉睡的細胞都喚起
這份咖啡說真的份量也很大　　可以兩人享用!

這算是我們今天的早餐　　於是搭配幾個可頌與不同口味的麵包
小人跟我們出遊已經很習慣　咖啡是爸媽可以喝的而自己可以喝優格與牛奶!
很乖的和我們度過喝咖啡的閒暇時光喔～

當然也要給玩具讓小人可以乖乖陪我們啦 :)

Intelligentsia:
http://www.intelligentsiacoffee.com/location/pasadena-cafe
55 East Colorado Blvd.
Pasadena, California 91105
626.578.1270
7am - 8pm / Sunday - Thursday
7am - 12am / Friday - Saturday