Nana@Cali

從Jenner一路沿著Russian River回到美食聚集地Healdsburg
這路上的風景實在太精采  
Nana坐在後座沒照到什麼好照片  但是光看在河裡玩Tube戲水的人們
不同的小鎮與風景變換就值得這近一小時的車程呢!

Healdsburg一如以往的印象  陽光普照
整齊有致的棋盤格街道走起來舒服清爽  
跟著地圖找到今晚用餐的地點 Chalkboard  沒想到竟隔上次造訪的SHED就一個路口 真是太巧了!

Chalkboard是間三年新的餐廳 2013年開幕
主廚Chef Shane McAnelly主打摩登的"Small Plates" Tapas吃法
選用在地食材  許多蔬果更是直接從餐廳自營的3-acre果園採收而來
果園就在附近的Chalk Hill Estate Vineyards旁

餐廳和一旁的高級Boutique Hotel有一個連接的出入口
方便飯店的客人來用餐
餐廳門口看起來小巧  但走進來腹地可是相當寬廣
在戶外也有大片的空間可供客人用餐

說真的還沒開始用餐  我就已經喜歡上Chalkboard的室內設計與裝潢拉
摩登中帶點木材感的樸實  很喜歡這不同質材的衝擊

等待上菜貼紙書出動伺候少爺
如果不拿出什麼東西來這傢伙可是會抱怨"好無聊 我可以做什麼?"的喔....

先來杯Shot--炎熱的天裡試試冷湯也不錯喔
冰鎮過的奶油南瓜湯綿綿密密的泡沫上  是酥脆的培根細條
我覺得還蠻特別的  就看食客喜不喜歡冷湯的口感

這道Pork Belly Biscuit我們實在太喜歡了!
雖是在Snack的菜單中   價位跟份量都是前菜感
肥瘦恰到好處的豬肚肉  加上點楓糖與Chipotle Mayo調味  
包裹在小巧的比司吉裡送入口中實在是好銷魂
回來B一直念念不忘這道菜呀!

另外喜歡墨魚麵的朋友也不能錯過這裡的pasta
主廚以前是做Pasta起家的  所以義大利麵一直是他的最愛
而且墨魚麵可是很少見的呢!
這道墨魚麵有彈牙的黑色麵條  雖然黑漆漆的賣相不佳
吃起來可是相當不錯
蟹肉也給的大方  
Lemon Verbena,  Calabrian Chile, Truffle Butter的調味幫它又更增添不同風味了
雖說是tapas吃法  這道分量不小  女生應該可以當作主菜吃 (價位也是$$主菜價位)

B又點了個Marin Sun Farms Beef Sliders做結尾
牛絞肉的質感也很好  不過相較之下還是喜歡剛剛那幾道菜啦~

帶著小孩近程旅行可以的話我們盡量還是照著小朋友的作息
所以晚餐都排的很早 結束滿足飽食的一餐  還沒日落呢
驅車前往位於Sebastopol的Airbnb歇息
這是我們第一次的Airbnb體驗
房間就像是網站上一模一樣的描述  主人親切有禮
很是滿意  Sonoma一帶的旅館個人覺得性價比不優
一樣的民宿價錢應該只能住到2-3星旅館  以後決定都來住不同的Airbnb囉!

基本上二樓的空間都是我們的  有一間臥浴一間小起居室可以看電影

起居室裡還有膠囊咖啡輕食  小冰箱裡有礦泉水果汁優格可以取用
很自起自足的二樓  完全的隱私對我們這種帶小朋友的家庭相當實用
整個晚上我們很悠閒的穿著睡衣在二樓亂晃呢~

當然最棒的還是陽台的美景
主人在牆邊種了許多Lady Pink
鄰居還有一大片的葡萄園!

一樓是主人專用的地方  看他們也有個Patio  搖椅可以歇息喔~
第一次的Airbnb體驗很成功 :D

Chalkboard
29 North St
Healdsburg, CA 95448
Phone number (707) 473-8030
Business website chalkboardhealdsburg.com
https://www.yelp.com/biz/chalkboard-healdsburg-2