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自從去年在朋友介紹下嘗試了Sumiya
它就成為B和我每次貪戀日式燒烤時的心頭好!
每次我們總會點上許多串燒 搭配各式日式佳餚
伴著日本生啤酒和身邊聽不懂卻好聽的語言
享受ㄧ整個日式風味的夜晚
除了我永遠的愛-炸雞皮已經在想到要照像前就消失得無影無蹤外
今天點了些沒嘗試過的小點 來分享ㄧ下囉
<圖:味增口味的叉燒豬肉 還不賴
薄片豬肉蠻像拉麵裡的叉燒口感 如果油脂部分可以更入口即化點就更好了!>
燒烤是每次來這的必點 推薦醬汁或是鹽味口味
每ㄧ份都有兩串 我們倆最喜歡的還是牛舌 和KALBI(Kobe Style Beef)
烤烏賊有著微甜的醬汁 很有夜市吃的烤魷魚fu
在灣區真的很難找阿 ^^
這是最近的店家Special 類似Tuna Tartar的有趣小點
上頭紅色的裝飾物我一直吃不出是什麼東西耶
只覺得很討喜的艷麗 :P
這盤小點盤子邊邊放上了幾片海苔 可以用海苔包起tuna 小黃瓜 酪梨切片ㄧ起享用
混了酪梨的tuna味道變的黏稠許多 還蠻不同的口感
噹噹 左圖是竹籤戰利品 - 今晚太貪心 倆人點的有點過火
結算下來 竟也吃了$100 LOL
但還是不能忘了每次來必吃的green tea Creme Brulee 啦
淡雅的甜味 綿綿細細的口感 還是比美式餐廳作的Creme Brulee 更適合我們呀
好喜歡!
據說Sumiya最近新開了姊妹店Gaku 也是日式燒烤店 下次去試試囉!
Sumiya Yakitori
2634 Homestead Rd
Santa Clara, CA 95051
(408) 973-0604
www.sumiyakitori.com/
http://www.yelp.com/biz/sumiya-yakitori-santa-clara-2
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