Nana@Cali

在竹北妹妹家待了幾天  被招待到文森餐酒館享用好吃牛排
這家很是對味呀! 真心覺得台灣有些餐廳不只食物美味氛圍也很不錯!
不過今天太餓了食物照非常少  倒是餐後才有空欣賞餐廳佈置
是篇偽食記來著 :P

走進餐酒館  落地窗後是半開放式的廚房   
通過櫃台後左轉才是主要座位區
溫暖的原木色調與白色磚牆
感覺就像是在一個美麗的家吃飯般

天花版以黑為底色  鑲嵌白色枯枝
餐酒館的空間很大  因為是周日晚上客人也不多
有包場的錯覺 :P

很喜歡它們家運用酒瓶的佈置
既然是餐酒館  酒的選擇非常眾多
身為來自加州的人客    忍不住認真地審查牆上櫃裡的酒款 :P
歐洲酒很多但也有來自Napa我們常見的酒款喔~

比較特別的是這兒的牛排是以重量計價
點菜時告知服務生熟度與重量
我點的是6oz的菲力 (很節制阿)
五分熟度恰到好處  切下可見油花但沒有過多血水
牛肉選用Prime等級 搭配香甜不膩口的野菇時蔬
也是視覺上的美麗饗宴

另點了嫩煎鴨肝
這道我是覺得還好..鴨肝香氣稍嫌不足 沒有一入化口的感覺
搭配葡萄倒是挺有新意的

另外其實還點了不少料理
比如妹妹點的松露野菇義大利麵和南法海鮮湯
都在水準之上  如果在灣區肯定也是Yelp 4分評價的餐廳喔!

這次回來多虧妹妹和妹夫照顧
一路上擔任司機與保母的角色  讓我輕鬆不少阿!
原本想說這餐我來請的  誰知道地頭蛇手腳很快趁我到處拍照付好了錢
真是太迅速了!

文森歐法料理 Vincent's Foods & Drinks

地址: 新竹縣竹北市光明六路東二段55號
電話: 03 6579616
FB: https://www.facebook.com/vincentsfnd/