[Canada] Fairmont Chateau Lake Louise 露易絲湖畔午茶之約－Nana@Cali

[如果說問Banff最有名的旅館和湖是哪一處旅人們異口同聲的答案一定是Lake Louise與Fairmont Chateau!]

鬆散的第三日行程今天的重頭戲就是到Fairmont Chateau喝午茶
也到Lake Louise走走此次回到露易絲湖思緒彷彿回到國中畢業的那年和媽媽,妹妹站在湖前照相的那一景
時間過得好快不知道下一次舊地重遊會不會又是十幾年後呢?...

讓我們回到今日的Fairmont Chateau吧!
想要在飯店享用午茶的朋友記得在出發前先打電話到飯店訂位
http://www.fairmont.com/lake-louise/dining/afterno...
用餐的地方是在Fairview Lounge
午茶時段從12-3pm 最慢4:30pm需要離席 (飯店要準備晚餐服務)
費用一人為$43 小朋友有另外menu 記得20多塊吧是optional
所以我們都沒有幫小朋友另點 (最後證明也不需要還吃不完呢!)

到Fairmonyt Chateau用餐當然最期待的就是坐在靠窗區拉~
Nana建議可以選擇在12點一開門時就進來用餐
有很多理由喔~~
1. 窗邊位置不可以預約是first come first serve
那約12點就幾乎保證你可以拿到窗邊位置!
2. Lake Louise是非常熱門的旅人景點
如果你不是住房旅客建議早上就到
像我們快12點抵達已經停到較遠一點的停車場
下午健行完離開來訪的車子已經停到遙遠的馬路上
感覺要在大馬路上走個20分鐘以上才會抵達旅館區了
3. 午茶份量真的不小當午餐吃剛好 ^O^

想來杯香檳的話還可以加$10CAD來一杯Giusti Prosecco
或是$20CAD Piper Heidsieck Champagne
今日景點太迷人我們就各選一杯 Cheers!!
(小朋友也有卡通水杯可以乾杯喔!)

從琳瑯滿目的Black Tea, Chai Tea, Green Tea, Oolong Tea中選擇了經典的"Fairmont Chateau Lake Louise Organic Signature Blend"
(很可惜也是很受歡迎的Maple Maple沒有了...)
下午茶從Flight of Strawberries開始精美展開
酸甜的草莓Minted Strawberry sip, triple cream brie, 新鮮草莓巧妙喚起沉睡的味蕾

英式下午茶一般來說是由鹹口味一路吃到甜點
首先侍者先送來這盤五種鹹口味的Finger Sandwiches
這盤也是要從左吃到右從淡口味吃起喔
1.baby shrimp & granny smith apple salad on a baby French croissant
2.horseradish cucumber & gingered carrot on saffron bread
3.deviled ham on spinach bread
4.classic egg salad on sun-dried tomato bread
5.smoked salmon & herb cream cheese on Peruvian corn bread
green onion, dill4
其中我覺得紅蘿蔔口味挺有趣很少見到這樣的組合
小小口的三明治看起來細緻三兩下就解決了!

接著三張照片分別為英式午茶的下中上三層 (看到三層的下午茶盤端來時簡直就是興奮!)
先從Buttermil Scones開始吃起
搭配Devonshire Cream, Strawberry Preserves, Lemon Curd
紮實的Scones口感配上不同的沾醬好吃也好填肚
這一大盤平均一人有兩個呢~