Nana@Cali

感恩節回台玩了兩禮拜 聖誕節就沒法多請假啦
用公司本來就有的shut down時間
從灣區飛到休士頓和Miso的爺爺奶奶團聚過聖誕  再飛到南加州玩耍!

雖然是12月末  德州的天氣還是溫暖的不像話
除了早晚和到海邊  穿個短袖短褲就可以出門了
行李箱真是錯估使用空間  帶了許多毛衣  冏

來到德州最想念的莫過於德州BBQ
婆婆好像先讀了我們的心  特別準備了好吃的Rudy's BBQ
真的是記憶中的豪邁味道阿
這次沒有去拜訪店面  但稍微介紹一下這間學生時代的愛店:
Rudy最早在1929年經營加油站商店等  1989年才開始經營BBQ生意
至今在AZ, New Mexico, TX, Colorado有40幾家分店
(什麼時候可以到北加開一家阿? 我一定去捧場!)
在店裡用餐採自助式  到櫃台以Meat或是Sandwiches, Side, Dessert方式點菜
肉類以重量計算  我們通常喜歡點Brisket, Moist(0.5lbs/$7.99)
或是想吃瘦一點的選Lean
再加上Baby Back Ribs
個人也喜歡他們家的奶油玉米Cream Corn 當配菜
Rudy's BBQ的肉烤得很讚  吃起來有大口吃肉德州人的狂野感
帶一點點肥肉的Brisket其實也沒那麼肥
讓人忍不住一口接一口!

另一家想介紹的是海鮮&Louisiana-style料理- Pappadeaux Seafood Kitchen
這間餐廳在德州也算是老牌餐廳了 在全美有80幾間店
據說是老公小時候常和家人來訪的餐廳  很有青少年時代的回憶呢
Pappadeaux的中庭很有異國風味  運用許多彩色拼貼磁磚及亮眼的寶藍

想想夏日坐在這兒享用美食也很不錯耶!

家人特別點給我吃看看的Shrimp & Crawfish Fondeaux
很有特色的一道菜  濃稠牽絲的起士牽起新鮮剝皮蝦仁與好久不見的小龍蝦

好填肚的一道前菜啊!

Shrimp Etouffee 是B點的主菜
也是很有名的Louisiana料理  吃起來像是口味偏重的海鮮燴飯
料倒是很多  但一定要配飯要不然好鹹

路易斯安那州最經典的菜餚莫過於Gumbo
Gumbo跟Etouffee有點類似  但又更濃稠  通常運用秋葵讓湯底更為粘稠
很湊巧的今天也點了蝦  算是吃大蝦的一餐壓!

這間分店在Sugarland算是老中比較多的地點
不過相較於北加州  在外吃飯像是民族大熔爐般  這裡很明顯的可以看到許多道地德州人

吃飽飯帶Miso到公婆家附近的社區公園玩玩
因為是在社區內使用的人不算太多  涼風徐徐好舒服喔!
德州地大 人大 停車位大 心也都寬敞起來了

公園裡使用了大量的自然物材  設計的相當不錯
如果是在灣區應該又是個人擠人的情況吧 :P
我們在公園玩了好久!

當然也要捕捉祖孫同樂的時間呀!

這次要特別謝謝公婆的款待
公公怕Miso在這裡沒有玩具玩會無聊買了許多聖誕禮物
而且是Miso鐵粉的公公都有在密切觀察小人最近的愛好
特別買了這組可以唱Finger Song的手指玩具
(家裡有小朋友的應該都知道Finger Family的魔力吧! XD)

1-5歲都適合玩的積木  這組體積太大我們沒帶走下次再來玩

連叔叔都送了一本很有想像力的故事書"The Journey"
Nana&Miso都很愛  沒多久還去圖書館借了續集來讀

最後以Mix & Match祖孫同樂的記憶遊戲作為Houston之旅的尾聲 :)