Nana@Cali

mountain view的castro st.店面一向變化得很快
除了幾家老牌的屹立不搖外
其他可是競爭激烈  做不好的一下就和食客說掰掰
我想也是因為店租不便宜的關係吧
這兩次我們週末來吃晚餐的  就是在街尾的scratch
記得之前來他還是一家很奇怪的網路咖啡餐廳呢～

第一次是和一群朋友過來用餐
長餐桌擺在大大的透明酒櫃前
很喜歡這樣的透明時尚感
<這篇食記的前三張照片都是從scratch網站上來的喔！>
scratch有種令人喜歡,city chic的感覺
不仔細想會覺得自己到San Francisco用餐拉
（我是太想去SF了嗎? B先生快帶我和Miso去玩吧 XD)
一進門立體的吧檯把室內空間切割成左右兩大區
再往後方走則是半開放的海鮮櫃
我一向很喜歡看食物的Demo :)

前兩個禮拜點了洋蔥圈做前菜  seared tuna為主餐
洋蔥圈賣相很好  高高的洋蔥塔頗有花俏樣
剛炸好的酥脆感  和一咬下的蓬鬆....
很推薦給喜歡吃洋蔥圈的朋友
tuna給的份量挺夠  口味中上

B點的炸雞偏南方口味  據他說很不錯吃

也因為這次用餐的經驗很不錯
回去後就盤算著下次可以全家一起再來享用
試試其他的菜色
很快的下次就到拉～～
這次沒朋友幫我照看miso  今天他又呈現一整個暴走的狀態
想在嬰兒椅上跳來跳去
也把切好的水果撒了幾塊出來  對餐廳真不好意思啊

今天的前菜點的是 steamed mussels
因為在顧小孩  只很簡單的瞄了一下菜單  想說應該是用白酒蒸過的
結果上來的是有濃郁口味的奶油大蒜mussels
配上french friend kennebec potatoes
非常填肚！  mussel非常fresh  咬起來的鮮度值得讚賞
調味的也好  不過真的吃完一半前菜肚子也飽了一半

主菜今天點的是scallop  （對了  我發現他們的菜單還蠻常更換的呀
過一禮拜寫這網誌  網站上就找不到這道菜了）
scallop是seared的烹調手法
底下是青綠色的醬料和絲狀牛肉條襯底
為這道海鮮主菜增加了點變化   旁邊是細絲馬鈴薯條
非常美式的scallop主餐擺盤

B點的是pork short rib
肉滷的熟度也是份下飯的好幫手
說到這  想到朋友提到scratch的價錢和去年比漲了不少
平心而論  這裡的主菜價格有點偏高
希望他們能調整到一個平衡點
來客新鮮潮過後不要讓客源流失囉！

Scratch
    401 Castro St
    Mountain View, CA 94041
    Get Directions
    Phone number (650) 237-3132
    Business website scratchmtnview.com
http://www.yelp.com/biz/scratch-mountain-view-2