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昨晚臨時起意找了家Los Gatos小鎮的餐廳晚餐
雖然本來就知道Restaurant James Randall的評價很好
在冷冷的寒冬下享用了別緻晚餐 心裡還是有說不出的暖意
趁著還滿是聖誕氣氛寫下這餐的感動吧!
Restaurant James Randall位在Los Gatos主要的幹道Santa Cruz Ave上
點綴滿滿燈光的餐廳在安靜小鎮裡格外的醒目
餐廳招牌是個指紋 很有個性
走進室內 迎接我們的除了櫃台招待 應該就是熱情的owner Branda了吧
我們聊起近來嚴寒的天氣 和上次在Bay Area下雪的時候
ㄧ切發生自然得彷彿鄰家的閒聊....
早到了10分鐘 桌子還沒設好
於是坐在窗口很cozyt的沙發上 先研究起菜單
順便觀察ㄧ下週遭的環境 :P
前菜點了個Buttersquash Soup一起享用
湯品ㄧ上來我就對這家餐廳很有信心啦!
甜甜綿密細緻的濃湯入口就像是微甜的糖果融化口中
幸福感頓時湧上心頭
趕忙把湯品端到B的面前 特別的菜色就是要兩個人一起享用才可以一起分享滋味~
正餐上場囉!
順道說一下 Los Gatos真的有比較白
來這個小鎮用餐 真的看不到幾個亞洲人耶
B先生的roasted pork loin~25
這道豬肉料理很特別的是- 侍者還問了我們要幾分熟
據說這裡比較特別的做法是用低溫長時間的烘烤
這樣不僅可以殺菌也能保留豬肉的鮮度
果然上場的佳餚可以5分熟的入口呢!
一旁的配菜也深得好感 creamy polenta平常不常吃到
polenta這字是從義大利文借來的 意指煮熟的玉米碎粒 微甜的Polenta讓配料也滿是驚喜
fried chicken & waffle~24
bacon braised collard greens, chive butter, maple
是的 就是Nanaㄧ直覺得很神奇的搭配法 -炸雞+鬆餅
這盤菜還配上海帶和培根哩
姑且不說炸雞火侯抓得夠好 雞肉口感香嫩可口
我最喜歡的就是那鬆餅啦
鬆餅吃起來溼潤得恰到好處 上頭淋的醬料充滿神奇魔力
讓平常平淡無奇的早餐鬆餅 成了今晚餐點我最愛的元素之ㄧ
Restaurant James Randall的主餐認真說起來份量並不大
肚裡還有些空位 所以我們又點了甜點一起分享
香草口味的Gelato配上剛烤好的蘋果 梨子...
微酸的口感讓甜甜的冰淇淋吃起來不會太膩
正好為今晚劃下個美好句點
這樣的晚餐 我很喜歡
下次還會來捧場的喲!
Restaurant James Randall
303 N Santa Cruz Ave
Los Gatos, CA 95030
(408) 395-4441
www.restaurantjamesrandall.com
http://www.yelp.com/biz/restaurant-james-randall-los-gatos
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