Nana@Cali

結束兩間酒莊的參觀品酒行程  已是午後
我們一行四人飢腸轆轆的前往已經訂位的Mustard Grill用餐
--> 其實原本想說已經過了中午用餐時間  到了目的地再商量
所以就只先訂了這間P夫妻常去的餐廳作backup    
沒想到導覽老爺爺說因為今天Napa有活動  人潮較多   建議我們不要退位
果然到餐廳還來不及表明有訂位時  就被告知要等一個多小時  好險沒cancel呀!

Mustard Grill是Napa著名的餐廳 
由餐飲名人Cindy Pawlcyn在1983年創立  跟Nana差不多大了呢~
<附近印象很好的Brix也是Cindy開的呦!>
前菜點了很特別的Onion Rings
Mustard的洋蔥圈由細條狀的交織小圈圈組成  沾上店家獨門的番茄蘋果醬
創意有餘  可是我還是比較偏愛大圈圈的洋蔥圈~


友人點的"Really Good Pasta"
調味正如其名  平時常見的的蔬果在廚師的妙手下  真的成了道"Really Good Pasta"!


愛吃肉的B先生點的是Grilled Hanger Steak
搭配jalepeno-green onion butter  和副菜的薯條
牛肉熟度精準到味  只是嚴格來說  我覺得這道中規中矩的  沒有太多的驚喜


好酒沉甕底啦! 在友人的強力推薦下我點了這道Smoked Sonoma Duck
煙燻的口感 和香嫩的鴨肉成了絕配
而且分量十足  我分了好幾塊給B先生呢!  推薦這道菜


P.S Mustard Grill的主人在院子裡種植了各種香料
餐廳裡的佐料大多都是在花園摘取後使用的呦


Mustards Grill
7399 St Helena Hwy
Yountville, CA 94558
(707) 944-2424
www.mustardsgrill.com
http://www.yelp.com/biz/mustards-grill-yountville