Nana@Cali

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5:00pm Sonoma            75F
6:30pm San Francisco     55F
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告別暖暖夏日 一夥人鑽進了朋友推薦的這家越南海鮮餐廳-Thanh Long
有別於一般簡樸的越南餐廳  Thanh Long稍有裝潢
在附近冷清的住宅區裡     人滿為患的她顯得熱鬧無比

朋友跟我們說   來這裡就是點大蒜麵和時價烤螃蟹就是了
一問之下 今天的螃蟹可是要一隻$37呢
於是我們就兩人分一隻 再一起點兩盤大蒜麵囉!

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煮好的螃蟹和大蒜麵很快的上場
忍不住開心的和今日最佳男主角合照 XD
這道烤蟹看起來佐料很簡單  奶油和胡椒
可是他的胡椒稍帶點甜味
和螃蟹的鮮味一搭 就是好吃!
真的是菜一上桌 拍完照後
我們一桌子的人就很安靜的吃著螃蟹
不為什麼  沒空講話呀 :P
和買Costco的冷凍蟹回來用電鍋蒸過的味道就是不一樣!

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老實說  大蒜麵看起來真的很不起眼耶
不過大蒜的味道挺香的
一定要趁熱吃呦  要不然麵條冷掉就soso了
對於這盤據說也是祖傳秘方的麵  我的評價是中等啦 
對我來說並沒有像烤蟹那樣驚為天人 :P


從網友Vicki的blog中得知這家餐廳的背景故事
挺有趣的  有興趣的人可以連過去瞧瞧這個擁有越南皇室身分的餐廳主人是怎麼用祖傳秘方
開創出他在加州的餐飲天空
而且他們家的生意真的愈做愈大囉
目前有三條支線: Thanh Long, Crustacean, Anoi
共五間店  還有兩家會在2010開張
其中一家會在Palo Alto  看來以後我們要吃到高檔的越南美食就不用大老遠的跑到SF囉! ^o^

Thanh Long
4101 Judah St
(between 46th Ave & 47th Ave)
San Francisco, CA 94122
Neighborhood: Outer Sunset
(415) 665-1146
www.anfamily.com
http://www.yelp.com/biz/thanh-long-san-francisco