Nana@Cali

<這輯的照片很多是從S那偷來放的   嘿嘿...>
這家杏子豬排   是M推薦的正紅美食之一
所以早就暗自把他排上和大學同學的聚餐行程...

好久不見大學同學拉  雖然好像每次來的都是這幾個... LOL
倒不失為又一次的小型同學會 ^V^
天南地北聊天是必須的    美食也得吃到才行
好不容易在看起來很類似的各式豬排菜單下好離手後
就等著佳肴上桌囉~
<右圖>特級法國主廚柚子醋沙拉　　這個我沒吃到　　隔壁桌的有看到要來說好不好吃呦~　
 
 
每次吃日式豬排  總是很喜歡他們附贈的生菜生拉
切的超细的高麗菜絲  搭上杏子特別的紫蘇和柚子醬料
紫蘇有點像是淡版的凱薩沙拉醬料    鹹鹹的
個人比較喜歡和風式柚子醬    酸酸甜甜的帶點香味
生菜沙拉跟勝博殿一樣都可以無限續盤
 

服務生送上研磨芝麻的小器皿
烘培的日式進口白芝麻    透過木製的研磨棒   飄來陣陣香氣
接著  再依個人喜好      拿著一旁復古的小勺子加入豬排醬
就成為今日的豬排靈魂啦!
 
 
印象中腰內肉是最嫩的部位
油脂比例較一般的厚切豬排少   份量也適中
大口咬下      酥脆的外層和裡頭的鮮美肉質
一點都不乾澀       好久沒吃到這好吃的日式豬排拉  
<話說美國的豬肉其實味道不太好　　怎麼吃都還是有股騷味@.@">
 

<左圖>草蝦里肌豬排套餐　　　　　　　　　　　　　　　<右圖>杏子招牌特餐　
 

餐廳擺在桌上招待的醃蘿蔔絲   太重的鹹味似乎比較不討喜
<右圖>室友點的蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

點套餐會有附贈的飲料和甜品
杏子的飲料不太特別  
可甜品就值得稱讚一下了! ^O^
有純手工杏仁豆腐,日式豆奶布丁,咖啡鮮奶布丁,香草冰淇淋甘藷...等可以選擇
豆奶布丁綿密的口感我很喜歡  
濃濃豆奶味搭上黑糖醬和黃豆粉    別有一番風采
這在米國也吃不太到    當然要把握機會囉!
 

整體而言    舒服寬敞的用餐環境
有水準的餐點    個人還蠻推杏子豬排!  
2007年底吃過站前的勝博殿   如今印象也淡忘了
不知這兩家哪個出色?  :P