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週五中午和會講越南話的同事出去吃飯
連菜單都不看了 交給懂的人全權做主
結果每一道菜都讓我大呼驚奇;P
過去對越南菜的認識除了牛肉河粉(Pho)還是牛肉河粉
沒想到其實是有非常多變化的...

(沒照相 從Yelp上借幾張用用...)
<上圖>Beef Onion Roll
烤的香Q的牛肉片裡頭捲上口感甜甜的洋蔥
上頭再灑上花生粉


<左圖>清爽的Turnip salad
店家還端上炸好的蝦餅 讓我們撕碎了和沙拉一起食用
清爽的口感配上酥脆的蝦片 不講還不知道是這樣吃呢
是道很夏天的佳餚!
<右圖>Tom The Rim Man
大蝦搭上用大蒜 洋蔥 魚露 黑胡椒調成的醬汁

其他還有經典的春捲 澆上魚露 再用生菜捲起來吃
越式酸魚湯 用大量香料和蔬菜, 鱸魚, 番茄燉煮的湯品
沒有泰國海鮮湯那麼的酸辣 還能吃到各式水果蔬菜的香甜口感

也許是因為有許多華僑 越南菜深受其及法國,東南亞國家影響
有酸有辣的菜色 但又不像泰國有著濃濃的椰香味
很是符合華人的口味

這餐飯算是有點貴的週五中餐($20)
吃了大約5,6道菜 到晚上肚子都還飽著
但卻令我開了眼界 越南菜還挺不賴的嘛~ :P
 




Vung Tau II Restaurant
1750 N Milpitas Blvd. Milpitas, CA 95035
(408) 934-9327
http://www.vungtaurestaurant.com
http://www.yelp.com/biz/vung-tau-ii-restaurant-milpitas



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