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週五中午和會講越南話的同事出去吃飯
連菜單都不看了 交給懂的人全權做主
結果每一道菜都讓我大呼驚奇;P
過去對越南菜的認識除了牛肉河粉(Pho)還是牛肉河粉
沒想到其實是有非常多變化的...

(沒照相 從Yelp上借幾張用用...)
Beef Onion Roll
烤的香Q的牛肉片裡頭捲上口感甜甜的洋蔥
上頭再灑上花生粉


清爽的Turnip salad
店家還端上炸好的蝦餅 讓我們撕碎了和沙拉一起食用
清爽的口感配上酥脆的蝦片 不講還不知道是這樣吃呢
是道很夏天的佳餚!
Tom The Rim Man
大蝦搭上用大蒜 洋蔥 魚露 黑胡椒調成的醬汁

其他還有經典的春捲 澆上魚露 再用生菜捲起來吃
越式酸魚湯 用大量香料和蔬菜, 鱸魚, 番茄燉煮的湯品
沒有泰國海鮮湯那麼的酸辣 還能吃到各式水果蔬菜的香甜口感

也許是因為有許多華僑 越南菜深受其及法國,東南亞國家影響
有酸有辣的菜色 但又不像泰國有著濃濃的椰香味
很是符合華人的口味

這餐飯算是有點貴的週五中餐($20)
吃了大約5,6道菜 到晚上肚子都還飽著
但卻令我開了眼界 越南菜還挺不賴的嘛~ :P
 




Vung Tau II Restaurant
1750 N Milpitas Blvd. Milpitas, CA 95035
(408) 934-9327
http://www.vungtaurestaurant.com
http://www.yelp.com/biz/vung-tau-ii-restaurant-milpitas
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