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友人J為了一場灣區台灣人的大型Networking聚會(超過200人呢)飛了過來
中午選了家日本餐廳和L一起聚餐
El Camino上其實大部分都是韓國餐廳
一走進Sushi O Sushi 打招呼的侍者竟也是韓國人
要不是菜單上滿滿的日本料理 我會想點個豆腐鍋 :P
點了兩盤散壽司(Chirashi)和兩盤壽司捲
Chirashi似乎是套餐 隨餐附贈了味增湯和沙拉
蠻大碗的呢 裡頭有鮭魚 鮮蝦 鮪魚 魚卵 蛋捲 黃尾魚 海帶... 琳瑯滿目
五顏六色的 我比較少吃生魚片 但覺得這盤魚肉的新鮮度 和厚度都還不錯
醋飯就普通了些 酸度和韌度不是最喜歡的 但反正飯也不是這盤的重點也就無所謂囉
接著上場的是Sushi Roll
喜歡吃鮭魚的L點了左邊這道菜 名子我倒忘了 也許就叫做"Salmon Lover"?
紮實的鮭魚片捲在醋飯的外頭 裡頭也捲著小片的鮭魚
另一道是我選的Lion King 是用烤的花式壽司捲
不算正統的純粹生魚片的作法 但我卻很喜歡
Lion King Roll 裡頭包的是鮭魚 淋上濃濃的美乃滋醬汁 再放入鋁箔紙去烤
最後再將滿滿的蝦卵平鋪在壽司的上頭 很濃郁的味道 吃起來也暖暖的
整體而言還不賴囉 雖然沒有位於Alameda的Sushi House超好滋味
但對喜歡吃不同壽司捲的我 也算是多一個近一點的選擇~
2789 El Camino Real
Santa Clara, CA 95051
(408) 241-1677
www.sushiosushi.com
http://www.yelp.com/biz/sushi-o-sushi-japanese-cuisine-santa-clara
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