Nana@Cali

週末臨時起意想吃點日式Tapas
找到這間小小的Asian Fusion店
Tapas Tokki在去年11月左右開張  知道的食客似乎還不多
但是筆筆好評價 加上餐廳位置不多 (大概就是容納20幾人的大小)
只有晚上營業的Tokki可也都是坐得滿滿的喔!
建議要預約再過來
當天可接受1pm以後的電話預約  (老闆已經進場準備晚餐了阿!)
我們就是這樣幸運地拿到位置的~~

p.s餐廳沒有"Tapas Tokki"的招牌
店家走低調路線  請認明玉兔奔月的圖示 :P

Tapas Tokki 走的是Asian Fusion/Small Tapas的菜單選項
2月份菜單約莫有12種選擇
先來點炸物 Fried seafood $12
這盤現炸的餐點深得Miso的喜愛
Aji(Spansigh Macarell)都已去好刺
花枝Q彈  炸蠔鮮美  加上一丁點的Wasabi提味 (給小朋友吃記得挑掉阿)
讓人食慾大開

Halibut Caprese $13
這盤是許多食客推薦的清爽菜式
切成薄片的Halibut Caprese
搭配酸酸口味的Sherry Vinegar/Balasmic Dressing
主廚親手撥皮的小番茄 --- 據說廚師覺得番茄皮會影響整道菜的口感啦~

black pork sausage $9
這道菜是我覺得好吃但好像在日本超市買的小黑豚香腸吃起來口感不會差太多
還是自己在家煮就好 XD

我們2.5人(小孩食量小) 原本只點了3道菜
覺得不夠後來又加點這盤Pork Belly  大推!
Pork Bello處理的紮實沒有過多肥肉
肥瘦適中  配上不同醬料展現獨特口感
整盤吃下來好紮實!

整體來說Nana還蠻喜歡Tapas Tokki這個小餐廳的
據說主廚Jin and Zach還曾在Iron Chef Morimoto服務過喔
想必師承大師心法  :D
不過我也覺得菜單選項有點少
想再等上一回看他們有沒有換上季節性菜單
再去嘗嘗新菜色!

Tapas Tokki
1998 Homestead Rd
Ste 113
Santa Clara, CA 95050
Phone number (408) 216-9805
Business website tapastokki.com
https://www.yelp.com/biz/tapas-tokki-santa-clara