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來歐胡島度假 最期待的不是夏威夷美食
而是道地的日本料理~
Oahu日本移民占不少比例又是日本觀光客喜歡的景點
好吃的日系美味一定是少不了的~
這次真的沒讓我們失望
除了壽司/生魚片因為孕婦不適合吃而沒去嚐鮮之外
其他燒肉/拉麵/炸豬排都吃得不亦樂乎
來介紹一下這幾天吃的美食吧!
<1>Ramen Nakamura
這家小店在Kalakaua Ave較西側(離Hard Rock Cafe不遠)
店面小小的 只能容納離吧檯一圈不到20人
卻有著下午快三點還得小排一下隊的魅力
我們入座後研究了一下菜單
分別選了Yelp上最多人推薦的Ox Tail Ramen(牛骨拉麵)和豚骨拉麵
<左圖>B先生的豚骨拉麵 口味相較灣區的拉麵清淡點
別有一番巧妙的更可以吃出湯頭的甘甜
<右圖>第一次來這家店的話 我更推薦這碗牛骨拉麵
牛骨拉麵有兩大塊大大的牛尾 沒吃過的話還不知道原來牛尾的肉還不少呢
可以沾上店家給的醬油/薑絲醬料 很清爽好吃
牛尾的肉質可以說是鮮美可口呀!
這兩碗大大的滿足了一下飛機飢餓的兩人 ^O^
<2>Tonkatsu Ginza Bairin
因為這次沒租車 我們吃的店家都在Waikiki Beach一帶
光是這一條路 美食已經吃不完囉
這天晚上吃的是銀座梅林炸豬排店 還好中午就打電話來預約
不然的話晚餐時間據說還是得至少等上個半小時
銀座梅林算是日本的老招牌了 除了日本 在香港,新加坡都有分店
這裡的豬排套餐不算很便宜 $23 up
如果是最高等級的豬肉 每天還有限量
-->要自已磨芝麻呦 來做些手部運動
才磨了沒兩下 芝麻的香味就冒出來了 :D
B點的咖哩豬排餐 這道我沒吃
不過有他喜歡的咖哩+大塊豬排+荷包蛋 B讚不絕口
我的炸豬排放在鐵網上端來 配上清甜的高麗菜絲
特別喜歡他外頭裹上的酥皮 好酥脆
金黃色的外表底下藏著鮮嫩多汁而且沒有一絲腥味的豬肉!
(美國很多豬肉都有一點腥味 不知道是不是處理的手法有差?)
又是完美且讓我們倆念念不忘的ㄧ餐呀
<3>Yakiniku Hiroshi
在人生地不熟的觀光景點 真得很感謝無所不在的Yelp
這次的好餐廳都是這樣來滴 :D
包括這間燒肉店Yakiniku Hiroshi
您瞧瞧 隔壁是換日圓的地方 有沒有給他感覺很道地! XD
如果是常來本部落格的訪客 應該知道我家有個食肉怪
所以來吃燒肉 是不會考慮點些能填飽肚子的飯類的
這次我們倆人點了六盤肉食＋海鮮 吃得好痛快!
Yakiniku Hiroshi的肉類選擇沒有牛角多
但肉質真的好好 尤其是牛肉 我們很難得可以吃到這麼"純淨"的口味
看來沒什麼調味的牛舌是極品阿!!
花枝的新鮮度也很夠！
另外我們還點了大腸 照起來有點醜就不放拉
烤起來可是很Q很好吃的肥腸呦 清理得很乾淨也是很推薦的小菜～～
雖然沒有配啤酒 兩人還是吃了個$100 真得很會吃呀 XD
從Yakiniku Hiroshi心滿意足的走出
散步回家時看到郭富城海報 挺有親切感的
頓時有回到亞洲的錯覺 :P (日本美食＋亞洲天王）
夏威夷遊記陸續分享中:)
http://www.wretch.cc/blog/littlechien&category_id=12899762
日式拉麵(特推Ox Tail Ramen!) Ramen Nakamura
日式豬排: Tonkatsu Ginza Bairin
燒肉店: Yakiniku Hiroshi
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